Yummy, Sayap Ayam Tumis Belimbing Sayur
1 min read
Bahan:
8 potong sayap ayam, dipotong-potong
1/2 buah bawang bombay, dicincang
2 lembar daun salam
3 siung bawang putih, dicincang
2 cm lengkuas, dimemarkan
3 buah belimbing sayur, dipotong-potong
350 ml air
Bumbu halus:
5 cabai merah
5 butir bawang putih
3 butir kemiri
1 3/4 sendok teh gula
1 1/2 sendok teh garam
Cara membuat:
1. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan bumbu halus, dawn salam, dan lengkuas. Aduk sampai harum.
2. Masukkan sayap ayam, aduk sampai berubah warna. Tambahkan belimbing sayur. Aduk sampai layu.
4. Tambahkan air. Masak sampai sayap matang.