Maret 27, 2024

diksinews

Membuat Kata Jadi Lebih Bermakna

Simpel, Resep Ayam Goreng Bumbu Kecap

1 min read

BAHAN:
1 ekor ayam ras, potong 8 bagian
1 buah jeruk nipis, ambil airnya
1 sdt garam
minyak untuk menggoreng
5 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya, iris halus
3 sdm kecap manis
1/2 sdm air jeruk limau dari 3 buah jeruk limau
100 ml air

Haluskan :
10  butir bawang merah
5 siung bawang putih
1 sdt merica butiran
1 sdt garam
1 sdm gula merah iris

CARA MEMBUAT :
– Lumuri ayam potong dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit, tiriskan.
– Panaskan minyak, goreng ayam di atas api sedang hingga matang dan agak kering. Angkat, tiriskan. Sisihkan.
– Panaskan kembali 4 sdm minyak bekas menggoreng ayam, tumis bumbu halus dan daun jeruk purut hingga harum.
– Masukkan kecap manis, air jeruk limau, dan air. Aduk rata dan didihkan.
– Masukkan ayam goreng, aduk dan masak hingga bumbu meresap.Angkat, sajikan segera.

UNTUK 8 PORSI
Kalori per porsi : 167 kalori

BACA JUGA  Alisson Tak Mau Disebut Sebagai Penakluk Messi

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *