April 20, 2021

diksinews

Membuat Kata Jadi Lebih Bermakna

Cobain Yuk, Dadar Tahu Saus Tomat Khas Banyumas

1 min read

BAHAN :
1 buah tahu putih, potong 8 bagian
3 butir telur bebek, kocok lepas
minyak untuk menggoreng
3 siung bawang merah iris halus
1 batang daun bawang iris halus
1 batang daun seledri iris halus

BUMBU HALUS:
3 siung bawang putih
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh garam

BAHAN SAUS:
3 buah tomat, diparut halus
100 ml air
1/4 sendok teh meria bubuk
1/4 sendok teh garam
2 sendok teh tepung sagu

 

CARA MEMBUAT:

  1. Aduk tahu, telur, bawang merah, daun bawang, seledri. dan bumbu halus. Kocok sampai berbusa.
  2. Panaskan wajan dadar lalu dadar adonan satu per satu.
  3. Campur bahan saus jadi satu sambil diaduk hingga meletup-letup.
  4. Sajikan dadar bersama saus.

Untuk 6 porsi

BACA JUGA  PAN Bergerak Masif Menangkan Tatu-Pandji

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *