Coba Buat Resep Nasi Kebuli Riyad
1 min readBahan:
2 sdm margarin
1 buah bawang bombai, cincang
5 butir bawang merah, haluskan
1 buah paprika hijau, potong-potong
1 buah tomat, potong-potong
5 butir kapulaga
6 butir cengkih
1 sdt merica bubuk
6 cm kayumanis
1 sdt garam
200 g beras, cuci, tiriskan
225 ml yoghurt
250 g daging kambing, rebus, potong dadu
Cara membuat:
1. Tumis bawang hingga harum. Masukkan paprika, tomat, kapulaga, cengkih, merica, kayumanis, dan garam.Tambahkan beras, aduk rata.
2. Tuang susu, masak hingga beras mekar. Beri daging kambing, aduk rata. Kukus hingga matang, angkat. Sajikan selagi panas.